طب سنتی

تازه های طب سنتی

طب سنتی

تازه های طب سنتی

طبقه بندی موضوعی

۲ مطلب با کلمه‌ی کلیدی «لاغری با زیره» ثبت شده است

  • ۰
  • ۰

محققان دریافتند استفاده از نوع روغن در پخت‌وپز با تنبلی و دیابت در ارتباط است.

نتایج بررسی‌های انجام شده نشان داده است، نوع پخت‌وپز و استفاده از روغن‌های نامناسب باعث ابتلا به تنبلی و بی حالی در افراد می‌شود.

محققان دانشگاه بریتیش کلمبیا اظهار کردند: نوع پخت‌وپز و استفاده از روغن نامناسب باعث تنبلی در افراد شده و منجر به افزایش خطر ابتلا به بیماری‌هایی مثل دیابت می‌شود.

همچنین مصرف مقادیر بالایی از اسیدهای چرب اشباع نشده (PUFA) منجر به ایجاد رفتار تنبل به ویژه در میان زنان می‌شود.

مایکل اسمیت، محقق این بررسی اظهار کرد: رژیم غذایی حاوی PUFA به شدت با بی‌تحرکی در میان دختران قبل از نوجوانی در ارتباط است و این عامل با بیماری دیابت در میان زنان بزرگسال هم ارتباط دارد.

ارتباط بین بی‌تحرکی و رژیم غذایی  PUFA در دختران ۱۱ ساله آشکارتر است.

محققان اظهار کردند: این چربی‌ها در مواد غذایی مانند چیپس ، شکلات انرژی‌زا، شیرینی یا همبرگر که برای تهیه آنها از روغن ذرت، آفتابگردان، سویا و مارگارین استفاده می‌شود، بیشتر است.

  • ستایش محمدی
  • ۰
  • ۰

برخی ادویه‌جات نظیر زیره می‌تواند خواص شگفت‌انگیزی را برای سلامتی داشته باشند.

این بسیار عجیب است که دانه‌های بسیار ریز این ادویه قادر است کاهش وزن را برای افراد به ارمغان آورد.

مطالعات جدید حاکی از آن است که دانه‌های زیره به طور بالقوه قادر است در چربی بدن نفوذ کرده و به روشی مثبت سطح چربی‌های مضر در خون را کاهش دهد.

دانشمندان ایرانی از دانشگاه علوم پزشکی شهید صدوقی مطالعاتی را بر روی ۸۸ زن که به اضافه وزنی مبتلا بودند انجام دادند. آنها این زنان را به دو گروه با دو رژیم غذایی متفاوت تقسیم کردند.

دسته اول ۳ گرم پودر زیره را با ۵ گرم ماست مخلوط کرده و به طور روزانه مصرف کردند گروه دوم نیز تنها با مصرف ماست (بدون افزودنی) مورد کنترل وزن قرار گرفتند. هر دو گروه مورد مشاوره تغذیه قرار گرفته و مصرف کالری آنها به ۵۰۰ کالری کاهش یافت.

به گزارش راز سلامتی نتایج نشان داد زنانی که مصرف زیره داشتند نسبت به گروه دوم ۳ پوند (۴/۱ کیلوگرم) کاهش وزن داشتند. همچنین اعضای این گروه با توجه به زیره مصرفی، ۶۴/۱۴درصد، میزان چربی‌سوزی داشتند.

نکته مهم اینجاست که این گروه کاهش میزان کلسترول ناشتا، LDL (کلسترول بد) و کاهش تری گلیسیرید را نیز تجربه کردند. علاوه بر همه اینها در افراد مصرف کنندگان زیره کاهش میزان شاخص توده و دور کمر بسیار چشمگیر بوده است.

زیر سرشار از آنتی‌اکسیدان‌ها و فیتواسترول می‌باشد که منشأ گیاهی داشته و قادر است با جذب کلسترول مضر در دستگاه گوارش باعث کاهش وزن شود.

آزمایشات بالینی نشان می‌دهد که مصرف غذاهای غنی شده با حداقل ۸/۰ گرم استرول‌های گیاهی و یا استانول می‌تواند سطح کلسترولی LDL را کاهش دهد.

همچنین این ادویه با پیشگیری از سرطان ارتباط نزدیکی دارد. منبع بسیار خوبی از آهن می‌باشد و از عملکرد سیستم ایمنی بدن حمایت می‌کند.

 

  • ستایش محمدی